Globalna proizvodnja piva pala drugu godinu zaredom

Ukupan iznos uključuje i bezalkoholno pivo, koje postaje sve popularnije u nekim dijelovima svijeta.

"Potrošnja piva stagnira ili opada, posebno na mnogim tradicionalnim tržištima, dok važnost bezalkoholnih i piva s niskim udjelom alkohola raste", rekao je izvršni direktor BarthHaasa Thomas Raiser njemačkoj novinskoj agenciji dpa.

Proizvodnja je najviše pala u relativnom smislu u Australiji i Oceaniji, za 2,4 posto, ali proizvodnja u regiji od 1,8 milijardi litara predstavlja samo mali dio globalnih količina.

No čak i na najvećim tržištima proizvedeno je manje piva. U Europi je proizvodnja pala za 1,6 posto na 51 milijardu litara, a Njemačka i Poljska su najviše doprinijele padu. U Njemačkoj je pala za gotovo šest posto na 7,9 milijardi litara, čime je zemlja zauzela šesto mjesto na ljestvici najvećih proizvođača piva.

Proizvodnja je također pala u Amerikama zajedno, za 0,7 posto na 61,5 milijardi litara, te u Aziji, za 1,2 posto na 58,7 milijardi litara, dok je u Africi porasla za 2,6 posto na 1,7 milijardi litara.

Najveći proizvođači piva su Kina (-0,7 posto na godišnjoj razini na 35,4 milijarde litara u 2025.), Sjedinjene Američke Države (-5,2 posto na 17,5 milijardi litara), Brazil (+2,5 posto na 15,1 milijardu litara), Meksiko (+2,5 posto na 14,8 milijardi litara) i Rusija (-0,8 posto na 9,0 milijardi litara).

Najveća pivara na svijetu je belgijska AB Inbev, koja je prošle godine proizvela 48,4 milijarde litara piva i imala 25,5 posto tržišnog udjela. Iza prvih pet slijedili su nizozemski Heineken (23,6 milijardi litara; 12,4 posto tržišnog udjela), kineska China Res. Snow Breweries (11,0 milijardi litara; 5,8% tržišnog udjela), danski Carlsberg (9,9 milijardi litara; 5,2% tržišnog udjela) i američko-kanadski Molson Coors (7,5 milijardi litara; 3,9% tržišnog udjela).

Prošle godine su također proizveli manje hmelja nego godinu prije, s ukupno 109.188 tona hmelja proizvedenog u svijetu, odnosno 3,8 posto manje nego godinu prije. Uzgajali su na 52.660 hektara zemlje, što je 5,5 posto manje nego godinu prije. Najviše hmelja uzgaja se u Njemačkoj (43.141 tona), zatim u SAD-u (37.973 tone), a Kina je treća (7.739 tona).

Slovenija je jedan od najvažnijih proizvođača hmelja, a po površini posvećenoj hmelju zauzima treće mjesto u Europi (1.603 hektara), iza Njemačke i Češke, te četvrto mjesto po proizvodnji hmelja (2.345 tona), iza Njemačke, Češke i Poljske.

Za ovu godinu BarthHaas očekuje da će proizvodnja piva ostati na prošlogodišnjoj razini ili će se neznatno smanjiti.