TVRTKE
Istarskoj kobasici najveća priznanja u Bruxellesu |
   |
| Objavljeno: 07.02.2026 / 09:27 |
| Autor: SEEbiz |
| SVETI PETAR U ŠUMI - Na Međunarodnom institutu za okuse hrane i pića sa sjedištem u Bruxellesu istarskoj kobasici Histris dodijeljene su maksimalne tri zvjezdice, dok je s dvjema zvjezdicama nagrađena Histris istarska panceta. |
|
Za cijenjenu nagradu konkuriraju kompanije iz 130 zemalja svijeta s tisućama proizvoda. Osvojiti zlato oduševljava, no još je veći zalogaj zadržati kvalitetu nakon sjajnog bljeska reflektora. Jer gurmani u svakom novom zalogaju traže ono nešto više: dosljednost, karakter i priču. I zato imponira novo osvojeno zlato istarske kobasice. Jer velika je to priča u kojoj mali suhomesnati div iz istarskog Svetog Petra u Šumi još jednom pokazuje da vrhunski proizvod ne nastaje slučajno. "Histris zna tko su bili Histri u Istri i koliko je taj mići kuščić zemlje značio istarskom seljaku. Kobasica i panceta nisu bile luksuz, već sigurnost, nagrada nakon rada i simbol zajedništva za stolom. To nije samo suhomesnati proizvod, to je jestiva nematerijalna kulturna baština, pozlaćena trudom, znanjem i strašću. Ovo je naš doprinos u skorašnjoj zaštiti tradicionalnog istarskog proizvoda", ističe vlasnik Histrisa Ivica Milotić. U vremenu kad se sve mjeri brzinom, Histris bira sporost. I baš zato pobjeđuje. "Prije tri godine tri zlatne zvjezdice osvijetlile su nam put. Danas nove zlatne zvjezdice potvrđuju da smo na dobro utabanoj stazi, s mnoštvom novih vidika koje tek treba doživjeti", vjeruje direktorica marketinga Histrisa Jasminka Benazić, dodajući kako nagradu Superior Taste Award priznaju i renomirane institucije poput Le Guide Michelin i Gault & Millau. I tako su mali suhomesnati proizvodi iz srca Istre postali njezini ambasadori, čuvari tradicije, strasti i autentičnih okusa. |
|
|
| Tagovi: #istarska kobasica, #histris, #jasminka benazić, #ivica milotić |
| PROČITAJ I OVO | ||
| Dean Rodin postaje predsjednik Uprave Rijeka Gatewaya |
| RIJEKA - Dean Rodin novi je predsjednik Uprave Rijeka Gateway (RGW) kontejnerskog terminala na Zagrebačkoj obali. |
| Air Serbia obustavlja letove za Guangzhou |
| BEOGRAD - Air Serbia je obustavila prodaju karata za letove između Beograda i Guangzhoua u razdoblju od prosinca do kraja ožujka, pri čemu je posljednji let trenutno zakazan za 27. studenoga. Karte za sljedeće ljeto nisu ni bile puštene u prodaju. |
| ZZZS najavljuje prodaju udjela u Vzajemni |
| LJUBLJANA - Zavod za zdravstveno osiguranje Slovenije (ZZZS) namjerava prodati svoj udio od 15,228% u zdravstvenom osiguravatelju Vzajemna. |
| EcoCortec dovršava logistički centar u Hrvatskoj |
| ZAGREB - Građevinski radovi na novom logističkom centru tvrtke EcoCortec u Industrijskoj zoni Belog Manastira u završnoj su fazi, a objekt od 1.500 četvornih metara bit će gotov krajem ovog mjeseca. |
| Atlantic nakon preuzimanja Osema kreće i u kupnju okolnog zemljišta za novu tvornicu |
| ZAGREB - Nakon što je preuzela pomursku tvrtku Osem, proizvođača Kekec pašteta, hrvatska grupa Atlantic Grupa zainteresirana je za kupnju preostalih nekretnina iz bivšeg ogromnog proizvodnog kompleksa propale mesnoprerađivačke tvrtke ABC Pomurka, koji se nekada prostirao na desecima tisuća četvornih metara, neslužbeno doznaje ljubljanski Dnevnik. |
